Snel naar
Inhoud

Carpaccio

Carpaccio is zeer dun gesneden verse biefstuk (ossehaas ) Wij hebben de carpaccio al voor u in een rondje gesneden, een lekkere eigengemaakte dressing erover en een bedje van sla eronder en u hebt een heerlijk voorgerecht.
 

Tips voor een lekkere dressing :

  • Olijfolie
  • Beetje azijn
  • ruim zout
  • ruim peper
  • tipje cajunkruiden (vraag er naar in de winkel )
De olie roeren en over de carpaccio uitgieten, maak uw carpaccio af met pijnboompitjes, Tasty tommies in kleine stukjes ( echte tomaatjes ) oude kaas en verse bieslook.
Natuurlijk zijn er veel verschillende manieren om de dressing te maken, maar deze is simpel en erg lekker.